TIPOLOGIA: Bianco
VITIGNO: Chardonnay 100% DENOMINAZIONE: Terre di Chieti IGP
ANNATA: 2022
ZONA DI PRODUZIONE: Provincia di Chieti ESPOSIZIONE: Sud Est
ALTITUDINE: 250 m s.l.m.
TERRENO: Medio impasto calcareo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola abruzzese PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 120 q VENDEMMIA: Manuale
PERIODO: Agosto
SISTEMA DI VINIFICAZIONE: pressatura soffice delle uve, breve affinamento in acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 12,5% Vol. ZUCCHERO RESIDUO: 5g/1
ACIDITÀ TOTALE: 61, g/1
2023
Kriya BioVegan – Chardonnay
KRIYA, pratica che dello Yoga aiuta l’evoluzione spirituale delle persone, è il simbolo della capacità dei vini della Famiglia Di Carlo di svilupparsi in sintonia con la Natura.
Wine specs
Kriya BioVegan - Chardonnay
Wine specs
Food pairing notes
COLORE: Gialo paglierino con riflessi verdolini
PROFUMO: Varietale con profumi di frutta esotica e delicate note floreali
SAPORE: Fresco, morbido egradevole, di medio corpo ebuona consistenza
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Antipasti e primi delicati, ottimo a tutto pasto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C
AWARDS
