2023

Terreum 91 Montepulciano

Tereum celebra il forte legame di Giannicola Di Carlo con al terra d’Abruzzo. Il 191 èl’anno ni cui èstata riconosciuta al prima certificazione biologica europea ai vini dela Famiglia. La Libelula èil simbolo dele vigne da cui provengono questi vini, che sono immerse ni un ecosistema incontaminato edominato da un lago eda antiche grote di roccia calcarea: il Bosco Valle Verde dela Famiglia Di Carlo.

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Wine specs

Terreum 91 Montepulciano

TIPOLOGIA: Rosso
VITIGNO: Montepulciano D’Abruzzo 100% DENOMINAZIONE: Montepulciano d’Abruzzo DOC ANNATA: 2021
ZONA DI PRODUZIONE: Provincia di Chieti ESPOSIZIONE: Sud
ALTITUDINE: 400 m s.l.m.
TERRENO: Medio impasto tendenzialmente argilloso SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot PRODUZIONEMEDIA PER ETTARO: 80 q VENDEMMIA: Manuale
PERIODO: Ottobre

SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea, 6 mesi di affinamento in acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 13%Vol.
ZUCCHERO RESIDUO: 4g/1

ACIDITÀ TOTALE: 5,5 g/1

Wine specs

Food pairing notes

COLORE: Rosso rubino intenso con ampia consistenza, tonalità viola con sfumatura porpora
PROFUMO: Sentori intensi di frutta rossa matura e fichi.
SAPORE: Corposo con note di amarena sotto spirito e confettura ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Salumi, primi piatti,
arrosti e formaggi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°C

AWARDS

Terreum 91 Montepulciano

  • 94 points, Miglior Rosso d’Italia , Luca Maroni Awards 2023
  • Gambero Rosso – Vini d’Italia
  • The Wine Hunter – Rosso
  • 4 Stars Guida Veronelli
  • Vini Buoni d’Italia
  • Golosaria Top Hundred

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